Nectarine and lemon mascarpone tarts (Thermomix® Cutter)

Nectarine and lemon mascarpone tarts (Thermomix® Cutter)

Keine Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

16 portions

Zutaten

Lemon curd

white sugar
85 g
lemon peel only, no white pith
10 g
freshly squeezed lemon juice
40 g
eggs
2
unsalted butter cut into pieces
50 g

Puff pastry tartlets

egg
1
milk
1 tbsp
puff pastry (see Tip)
3 sheets
white sugar to sprinkle
1 - 1 ½ tbsp

Assembly

nectarines ripe, unpeeled, trimmed and cut in halve, stones removed
5 - 6
mascarpone cheese
250 g
pouring (whipping) cream
80 g
fresh mint leaves to decorate
shelled unsalted pistachio nuts chopped, to decorate
2 tbsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 198.7 mg

Eiweiß 6.7 g

Brennwert 1833 kJ / 438.1 kcal

Fett 30.5 g

Ballaststoffe 1.7 g

gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 35.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Light lunches and more with Thermomix® Cutter 16 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Rum and raisin ice cream

24 Std. 10 Min

Edna's lemon curd tea cakes

30 Min

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

2 Std. 40 Min

Sabja shikanji (traditional lemonade)

20 Min

Frozen mojito cheesecake

24 Std. 25 Min

Strawberry champagne cake

3 Std. 10 Min

Lemon dessert

4 Std. 20 Min

Steamed Raspberry Jam Pudding

2 Std. 50 Min

Berry and chocoletta ripple ice cream loaf

9 Std.

Crunchy caramel popcorn

2 Std. 15 Min

Salame di cioccolato (chocolate salami)

3 Std. 10 Min

White chocolate and raspberry pots with lime macadamia shortbread

1 Std. 40 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen