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Pizza Mummy
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 portions
Zutaten
Dough
-
water220 g
-
20 g fresh yeastdried yeast2 tsp
-
olive oil for greasing
-
strong white bread flour400 g
-
fine sea salt1 tsp
Filling
-
Edam cheese100 g
-
Parmesan cheese50 g
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garlic clove1
-
tinned chopped tomatoes150 g
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fine sea salt1 tsp
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dried oregano1 tsp
-
olive, black, pitted sliced120 g
-
chorizo peeled, sliced (5 mm)50 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1279.9 mg
Eiweiß
18.1 g
Brennwert
1689.4 kJ /
403.8 kcal
Fett
13.4 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
5.9 g
Kohlenhydrate
52.1 g
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