Květákový steak s pyré z máslových fazolí
TM6

Květákový steak s pyré z máslových fazolí

3.3 (4 Bewertungen)

Zutaten

  • 20 gramů čerstvé petržele, lístky a stonky
  • 5 gramů čerstvé chilli papričky, bez semínek na kousky
  • 1 stroužek česneku
  • 200 gramů olivového oleje, plus 3–4 polévkové lžíce, na smažení
  • 20 gramů jablečného octa
  • 3 - 5 špetek soli
  • 2 - 3 špetky mletého černého pepře
  • 1 květák (cca 800 g)
  • uzená červená paprika, na posypání
  • 200 gramů konzervovaných máslových fazolí, scezených
  • 25 gramů rajčatového protlaku
  • 1 čajová lžička tahini

Nährwerte
pro 1 porci
Brennwert
5471 kJ / 1307.6 kcal
Eiweiß
13.5 g
Kohlenhydrate
37.9 g
Fett
125.7 g
gesättigte Fettsäuren
17.8 g
Ballaststoffe
11.7 g
Natrium
426 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte