Pošírovaná treska s pórkovou omáčkou, mrkví a rýží basmati

Pošírovaná treska s pórkovou omáčkou, mrkví a rýží basmati

4.0 6 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 porce

Zutaten

  • 200 gramů Basmati rýže
  • 1 ½ čajové lžičky mořské soli
  • 1000 gramů vody
  • 400 gramů mrkve na úzké špalíčky (5 mm)
  • 400 gramů pórku na kousky (5 mm)
  • 500 gramů tresky vykostěné, bez kůže (cca 4 kusy)
  • 450 gramů mléka
  • 10 kusů bílého pepře, celého
  • 50 gramů hladké mouky
  • ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého (nebo dle chuti)
  • 1 čajová lžička hořčičného prášku
  • 5 - 10 snítek pažitky nasekané, plus extra pro servírování

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 34.2 g
Brennwert 1835 kJ / 439 kcal
Fett 4.3 g
Kohlenhydrate 65.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen