Süsskartoffel-Bananen-Brot

Süsskartoffel-Bananen-Brot

4.7 35 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
12 Scheiben

Zutaten

  • Butter weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
    150 g
  • Paniermehl zum Ausstreuen
    1 EL
    1 EL gemahlene Mandeln, zum Ausstreuen
  • Süsskartoffeln in Stücken
    250 g
  • Zucker
    60 g
  • süsse Banane, reif gross, (ca. 130 g)
    1
  • Eier
    2
  • Dinkelmehl, weiss
    300 g
  • Backpulver
    1 TL
  • Zimt, gemahlen
    2 Prisen
  • Ingwer, getrocknet, gemahlen
    1 Prise
  • Baumnüsse, halbiert
    80 g

Nährwerte pro 1 Scheibe

Brennwert 231.5 kcal / 968.6 kJ
Eiweiß 5.2 g
Fett 11.5 g
Kohlenhydrate 29 g
Ballaststoffe 3.6 g
gesättigte Fettsäuren 6.8 g
Natrium 131.2 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen