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Pierna de cordero al romero con patatas
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
4 raciones
Zutaten
-
800 - 900 g de pierna de cordero deshuesada
-
5 - 6 ramitas de romero fresco
-
4 pellizcos de sal
-
4 pellizcos de pimienta negra molida
-
1000 g de agua
-
800 g de patatas de guarnición
-
1 diente de ajo
-
½ cucharadita de pimentón
-
10 g de miel
-
30 g de aceite de oliva
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
364.3 mg
Eiweiß
43.6 g
Brennwert
2852 kJ /
683 kcal
Fett
38.6 g
Ballaststoffe
5.5 g
gesättigte Fettsäuren
14.3 g
Kohlenhydrate
38.7 g
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