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Süsser Aprikosensenf
Zubereitung 25 Min
Gesamt 55 Min
5 Einmachgläser
Zutaten
-
Senfkörner80 g
-
Kardamomkapseln6
-
Anis, ganz2 TL
-
Salz1 TL
-
Aprikosen, getrocknet, entsteint40 g
-
Aprikosen frisch, entsteint und halbiert600 g
-
Gelierzucker 2:1350 g
-
Cayennepfeffer, gemahlen½ TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Einmachglas
Eiweiß
6.3 g
Brennwert
1838.4 kJ /
439.4 kcal
Fett
6.5 g
Ballaststoffe
5.1 g
Kohlenhydrate
91.9 g
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