Chimichurri - Argentinische Kräutersauce

Chimichurri - Argentinische Kräutersauce

4.3 39 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

8 Portionen

Zutaten

Petersilie, flachblättrig Blättchen abgezupft
1 Bund
Koriander, frisch Blättchen abgezupft
1 Bund
Schalotten halbiert
3
Knoblauchzehen
4
Oregano, getrocknet
2 EL
Chiliflocken getrocknet
1 TL
Weissweinessig
60 g
Olivenöl
200 g
Zitronensaft
25 g
Salz
1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 1 g

Brennwert 623 kJ / 149 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 0.4 g

Kohlenhydrate 1 g

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