Chimichurri - Argentinische Kräutersauce
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Chimichurri - Argentinische Kräutersauce

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Zutaten

  • 1 Bund Petersilie, flachblättrig, Blättchen abgezupft
  • 1 Bund Koriander, frisch, Blättchen abgezupft
  • 3 Schalotten, halbiert
  • 4 Knoblauchzehen
  • 2 EL Oregano, getrocknet
  • 1 TL Chiliflocken, getrocknet
  • 60 g Weissweinessig
  • 200 g Olivenöl
  • 25 g Zitronensaft
  • 1 TL Salz

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
623 kJ / 149 kcal
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
1 g
Fett
16 g
Ballaststoffe
0.4 g

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