Welsh Cakes

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 35 Min

Gesamt 35 Min

30 pieces

Zutaten

plain flour plus extra for dusting
340 g
baking powder
¾ tsp
unsalted butter diced
75 g
lard diced, plus 1 Tbsp for frying
75 g
ground cinnamon
⅓ tsp
ground nutmeg
2 pinch
ground allspice
5 pinches
caster sugar plus extra for sprinkling
130 g
currants
75 g
medium eggs
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 16.2 mg

Eiweiß 1.8 g

Brennwert 482.7 kJ / 115.4 kcal

Fett 5.4 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 2.6 g

Kohlenhydrate 15 g

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