Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Lamb’s lettuce cream soup, Broccoli with olive sauce
Zubereitung 25 Min
Gesamt 45 Min
6 portions
Zutaten
Black olive sauce
-
black olives, pitted200 g
-
fresh parsley leaves only40 g
-
garlic cloves2
-
capers, pickled drained40 g
-
lemon juice10 g
-
extra virgin olive oil70 g
-
salt2 pinches
Lettuce cream soup and steamed broccoli
-
80 g shallots, cut in halvesonions cut in halves,80 g
-
garlic clove1
-
butter20 g
-
broccoli cut in florets (5 cm)600 g
-
salt2 pinches
-
ground black pepper½ tsp
-
potatoes cut in pieces (3 cm)150 g
-
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)vegetable stock paste, homemade1 tsp
-
water600 g
-
lamb's lettuce200 g
-
cream80 g
-
sugar1 pinch
-
lemon juice½ tsp
-
Worcestershire sauce¼ tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
6 g
Brennwert
1192 kJ /
285 kcal
Fett
23 g
Ballaststoffe
6 g
Kohlenhydrate
11 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Fabulous Flavour on Every Level
72 Rezepte
Schweiz
Schweiz
Das könnte dir auch gefallen
Creamy courgette soup
25 Min
Steamed pears with chocolate cardamom sauce
40 Min
Asparagus cream soup
30 Min
Risotto with Parmesan cheese
30 Min
Chickpea Soup (Revithia)
1 Std. 40 Min
Trout mousse
5 Min
Lamb’s lettuce cream soup, broccoli with olive sauce
45 Min
Floating Islands
40 Min
Beetroot Gazpacho With Horseradish Créme
1 Std. 40 Min
Smooth fennel and carrot soup
40 Min
Tomato rice
30 Min
Cream of Cauliflower and Coconut Soup
40 Min