Geräte und Zubehör
Red Velvet Waffle
Zubereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
3 portion
Zutaten
-
whole milk225 g
-
freshly squeezed lemon juice1 tbsp
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baking soda½ tsp
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all-purpose flour225 g
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baking powder1 tsp
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cocoa powder, unsweetened, Dutch-processed (see Tip)1 tbsp
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salt½ tsp
-
sugar30 g
-
egg, large (65-70 g)1
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vanilla extract, natural1 tsp
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neutral oil45 g
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food colouring, red1 tsp
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non-stick spray oil
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60 g sour cream, any type, (see Tip)cream cheese softened60 g
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powdered sugar60 g
-
freshly squeezed lemon juice1 tsp
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heavy cream, 35% fat225 g
-
sugar sprinkles, coloured to decorate
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
885.8 mg
Eiweiß
16.2 g
Brennwert
3893.2 kJ /
930.5 kcal
Fett
54.8 g
Ballaststoffe
2.6 g
gesättigte Fettsäuren
24.1 g
Kohlenhydrate
94.7 g
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Waffles - Canada
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