Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Vanilla ice cream sandwiches
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 13 Std. 25 Min
12 pieces
Zutaten
Vanilla ice cream
-
sugar130 g
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egg yolks7
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milk 3,2%310 g
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vanilla pod seeds only1
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salt1 - 2 pinches
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cream, min. 30% fat620 g
Sandwich biscuits
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plain flour340 g
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butter cut in pieces100 g
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eggs2
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brown sugar100 g
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baking powder1 tsp
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salt1 - 2 pinches
Assembly
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100 g white chocolate, in piecesdark chocolate in pieces100 g
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coconut oil40 g
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nuts (e.g. pistachio, peanuts, almonds), chopped and toasted (see tip)
Nährwerte pro 1 piece
Brennwert
546 kcal /
2284.4 kJ
Eiweiß
7.7 g
Fett
36.7 g
Kohlenhydrate
47.6 g
Ballaststoffe
1.7 g
gesättigte Fettsäuren
22.6 g
Natrium
105.1 mg
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