![Vanilla ice cream sandwiches Vanilla ice cream sandwiches](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4db6fde8-c0fc-4e03-850e-3bc42dae02f5/Derivates/7df8743b-bc1c-47ae-8883-d9eebeefde42.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Vanilla ice cream
- 130 g sugar
- 7 egg yolks
- 310 g milk, 3,2%
- 1 vanilla pod, seeds only
- 1 - 2 pinches salt
- 620 g cream, min. 30% fat
Sandwich biscuits
- 340 g plain flour
- 100 g butter, cut in pieces
- 2 eggs
- 100 g brown sugar
- 1 tsp baking powder
- 1 - 2 pinches salt
Assembly
-
100
g dark chocolate, in pieces
oder 100 g white chocolate, in pieces - 40 g coconut oil
- nuts (e.g. pistachio, peanuts, almonds), chopped and toasted (see tip)
- Nährwerte
- pro 1 piece
- Brennwert
- 2284.4 kJ / 546 kcal
- Eiweiß
- 7.7 g
- Kohlenhydrate
- 47.6 g
- Fett
- 36.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 22.6 g
- Ballaststoffe
- 1.7 g
- Natrium
- 105.1 mg
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