Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1100 γρ. νερό
- 400 γρ. κριθαράκι, ξεπλυμένο και στραγγισμένο
- 2 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 4 κλωνάρια μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
- 130 γρ. φέτα, σε κομμάτια
- 340 γρ. καρδιές αγκινάρας, μαριναρισμένες, στραγγισμένες
- 60 γρ. κουκουνάρι (πινόλια), καβουρδισμένο
- 100 γρ. λιαστές ντομάτες, σε λεπτές φέτες
- 400 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, ξεπλυμένα και στραγγισμένα (το βάρος αναφέρεται στα γραμμάρια πριν το στράγγισμα της κονσέρβας)
- 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 3281 kJ / 781 kcal
- Eiweiß
- 30 g
- Kohlenhydrate
- 96 g
- Fett
- 25 g
- Ballaststoffe
- 20 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ
Keine Bewertungen
Σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και σοταρισμένο ανανά
Keine Bewertungen
Πάστα ταντούρι
5 Min
Buddha μπολ με κοτόπουλο
1 Std.
Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι
Keine Bewertungen
Πασχαλινά βαμμένα αυγά (πορτοκαλί χρώμα)
55 Min
Ζυμαρικά stir-fry με καρότα και σπανάκι
15 Min
Ζυμαρικά με chorizo και κοτόπουλο
50 Min
Σπαγγέτι με κεφτεδάκια και σάλτσα ντομάτας
45 Min
Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)
30 Min
Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό
35 Min
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1 Std. 15 Min