Χοιρινό με πράσα

Name: Χοιρινό με πράσα
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 μερίδες
Ingredients: 700 γρ. χοιρινό λαιμό, χωρίς κόκαλα; αλάτι; πιπέρι; 50 γρ. ελαιόλαδο; 150 γρ. κρεμμύδια; 300 γρ. πράσα; 60 γρ. σέλινο; 50 γρ. λευκό κρασί; 200 γρ. νερό; 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών; 30 γρ. χυμό λεμονιού; 1 κ.σ. κορν φλάουρ; φρέσκο άνηθο

4.8 16 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 μερίδες

Zutaten

χοιρινό λαιμό, χωρίς κόκαλα σε κομμάτια
700 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
ελαιόλαδο
50 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
150 γρ.
πράσα σε κομμάτια (2 εκ.)
300 γρ.
σέλινο σε κομμάτια (2 εκ.)
60 γρ.
λευκό κρασί
50 γρ.
νερό
200 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.
κορν φλάουρ
1 κ.σ.
φρέσκο άνηθο για γαρνίρισμα

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 121.1 mg

Eiweiß 30.8 g

Brennwert 1547.1 kJ / 369.8 kcal

Fett 19.8 g

Ballaststoffe 2.9 g

gesättigte Fettsäuren 3.3 g

Kohlenhydrate 15.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Rezepte
Griechenland

Μαέστρος της κουζίνας 10 Rezepte
Griechenland

Μοναδικό 28 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Σπαγγέτι καρμπονάρα

3.6(12)

40 Min

Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο

4.0(2)

20 Min

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)

1 Std.