Milhojas de verduras

Milhojas de verduras

4.3 15 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

8 raciones

Zutaten

Verduras

200 g de cebolla en trozos
150 g de pimiento rojo en trozos
150 g de pimiento verde en trozos
½ berenjena con piel, en trozos (aprox. 250 g)
½ calabacín con piel, en trozos (aprox. 250 g)
60 g de aceite de oliva
4 huevos (envueltos en film transparente)
600 g de patatas en rodajas de 5 mm
400 g de tomate troceado en conserva
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 calabacines

Montaje

1 chorrito de aceite
200 g de mozzarella rallada
2 - 3 cucharadas de queso parmesano rallado
4 - 5 dados de mantequilla
1 cucharadita de maicena
30 g de aceitunas (verdes y negras)

1 cucharada de caviar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 567.1 mg

Eiweiß 13.3 g

Brennwert 1721 kJ / 411 kcal

Fett 29.9 g

Ballaststoffe 5.2 g

gesättigte Fettsäuren 13.9 g

Kohlenhydrate 24.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 178 60 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Brócoli asado con puerros caramelizados

40 Min

Espirales de calabacín con boloñesa

40 Min

Gratinado de huevo y patata con atún y pimiento asado

1 Std. 15 Min

Estofado de merluza con sombrero de hojaldre

1 Std. 30 Min

Pastel de queso con jamón y brócoli

45 Min

Hojaldres de puerro e hinojo con queso de cabra

45 Min

Pastel de calabacín y bonito

1 Std.

Strudel de champiñones y espinacas

1 Std. 30 Min

Gratinado de patata

1 Std. 10 Min

Muffins de tortilla

45 Min

Crêpes de pollo y verduras con salsa bechamel

1 Std. 50 Min

Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria

8 Std. 45 Min