![Huevos escoceses con ensalada de col Huevos escoceses con ensalada de col](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/43cf50a4-ca0f-4319-84ab-2092fe068aaa/Derivates/d9cdcec0111fe557998cb8db52bbe580edd2939f.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Huevos cocidos
- 6 huevos (M)
- 650 g de agua
Ensalada de col y zanahoria
- 300 g de repollo liso blanco en trozos de 5 cm
- 300 g de zanahoria en trozos de 2 cm
- 120 g de yogur natural
- 20 g de mayonesa
- 10 g de zumo de limón
- 10 g de miel
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
Huevos escoceses
- 50 g de cebolla en trozos de 2 cm
- 1 diente de ajo
- 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 600 g de carne picada de ternera
- 2 huevos
- 15 g de mostaza
- 70 g de pan rallado
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 - 2 cucharadas de harina de trigo
- 300 - 400 g de aceite para freír
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Brennwert
- 1750 kJ / 418 kcal
- Eiweiß
- 29.8 g
- Kohlenhydrate
- 23 g
- Fett
- 22.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7.8 g
- Ballaststoffe
- 3.6 g
- Natrium
- 1149.6 mg
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