Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

4.0 6 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

1 porción

Zutaten

Marinado de la picaña

1 picaña de res

Papas y cebollas cambray con salsa cremosa de chipotle

700 g de agua
600 g de papas cambray
400 g de cebollas cambray sin tallo
210 g de queso crema
sal fina al gusto
135 g de crema ácida
30 g de puré de chile chipotle adobado
hojas de hojas de cilantro, frescas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 23133 mg

Eiweiß 99 g

Brennwert 9609 kJ / 2288 kcal

Fett 117 g

Ballaststoffe 61 g

gesättigte Fettsäuren 40 g

Kohlenhydrate 215 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Sensor 43 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Tacos de tripa

1 Std. 26 Min

Mole de olla de la abuela

1 Std. 40 Min

Ensalada de hinojo, apio y manzana verde

Keine Bewertungen

Dip de queso italiano

4 Std. 10 Min

Rub BBQ

5 Min

Marinada de chile seco

10 Min

Albóndigas de chicharrón

45 Min

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

2 Std. 30 Min

Entraña de ternera con chimichurri (Hestan Cue™)

30 Min

Filetes al vino tinto para 2

55 Min

Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío

2 Std. 15 Min

Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)

5 Std.