Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát

Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát

2.0 25 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 porce

Zutaten

Bramborovo-lososové karbanátky:

500 gramů vody
500 gramů brambor na kousky
400 gramů čerstvého lososa bez kůže
85 gramů brokolice rozebrané na růžičky
15 gramů kopru, čerstvého
25 gramů citrónové šťávy čerstvě vymačkané
3 špetky soli
2 špetky pepře, černého, mletého
olej na smažení

Hořčičná zálivka a avokádový salát:

25 gramů citrónové šťávy čerstvě vymačkané
1 polévková lžíce dijonské hořčice
2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
1 špetka soli
1 špetka pepře, černého, mletého
320 gramů avokáda bez pecky a kůry, nakrájeného na kostičky
300 gramů cherry rajčátek napůl
125 gramů polníčku
1 citrón nakrájený na 4 dílky, k servírování

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 27 g

Brennwert 3084 kJ / 737 kcal

Fett 55 g

Ballaststoffe 7.5 g

Kohlenhydrate 30.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Domácí recepty prověřené časem 11 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Jehněčí kotlety se smetanovou omáčkou

3 Std.

Citrónovo-bazalkové kuře z jednoho hrnce s ricottou

30 Min

Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem

40 Min

Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka

1 Std. 15 Min

Slaný koláč s tuňákem, vejci a kapary

1 Std.

Quinoa s citrónem a feta sýrem

30 Min

Cuketový bowl s tofu

40 Min

Chřestový salát s mangem

35 Min

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

1 Std. 10 Min

Treska v pivním těstíčku

30 Min

Pošírovaná treska s pórkovou omáčkou, mrkví a rýží basmati

40 Min

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

45 Min