Tartaletas de verduras con chistorra, morcilla y huevo de codorniz

Tartaletas de verduras con chistorra, morcilla y huevo de codorniz

4.7 52 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

16 unidades

Zutaten

200 g de cebolla en cuartos
100 g de apio en trozos
200 g de pimiento rojo en trozos
120 g de pimiento verde en trozos
400 g de tomate maduro en cuartos
80 g de aceite de oliva
1 cucharadita rasa de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de azúcar
1 paquete de obleas de masa para empanadillas (16 obleas pequeñas, 160 g)
1 clara de huevo batida
160 - 180 g de morcilla de arroz (cortada en 16 trozos)
80 - 100 g de chistorra (cortada en 16 trozos)
16 huevos de codorniz

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 4.79 g

Brennwert 758 kJ / 181 kcal

Fett 15.11 g

Ballaststoffe 1.13 g

Kohlenhydrate 6.53 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

100% huevo 13 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Tartaletas crujientes de marisco

40 Min

Albóndigas de flamenquín con salmorejo

40 Min

Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo

2 Std. 40 Min

Montaditos de pimientos verdes rellenos de tortilla de patata

45 Min

Huevos rellenos de quesitos, cebolleta y apio

30 Min

Flan de bacalao con piquillos al ajillo

1 Std.

Menú: Mejillones con salsa maltesa. Caldereta de dorada y marisco. Postre de cítricos

1 Std.

Pudin de bacalao

2 Std. 30 Min

Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez

25 Std.

Cheesecake de roquefort y beicon en tarritos

15 Min

Bacalao confitado con alioli de ajo negro

30 Min

Sándwiches de sobrasada y miel con queso y espinacas

10 Min