Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Chocolate mint thins
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
45 pieces
Zutaten
Wafer
-
spelt grain or whole wheat grain85 g
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raw sugar110 g
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unsalted butter cut into cubes250 g
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vanilla bean paste1 tsp
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cocoa powder85 g
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sea salt1 pinch
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plain flour plus extra for dusting180 g
Mint layer
-
icing sugar plus extra for dusting260 g
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unsalted butter25 g
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evaporated milk25 g
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peppermint oil (food grade)¼ tsp
Chocolate
-
dark chocolate chips1000 g
-
peppermint oil (optional) (food grade), to taste3 - 5 drops
Nährwerte pro 1 piece
Brennwert
219 kcal /
921 kJ
Eiweiß
2.5 g
Fett
12 g
Kohlenhydrate
26 g
Ballaststoffe
1.3 g
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