Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

4.2 52 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 raciones

Zutaten

1 pimiento rojo (aprox. 500 g)
1 berenjena (aprox. 400 g)
1 cebolla (250-300 g) cortada por la mitad
100 g de aceite de oliva virgen extra
1 ½ de cucharadita de sal
2 huevos
1000 g de agua
500 g de patatas cortadas en rodajas de 5 mm
1 lata de filetes de anchoa en aceite (de L'Escala®)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 12.49 g

Brennwert 1730 kJ / 414 kcal

Fett 25.59 g

Ballaststoffe 7.95 g

Kohlenhydrate 33.41 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina española 15 Rezepte
Spanien

COCINA ESPAÑOLA 14 Rezepte
Mexiko

Revista Thermomix nº 152 51 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Salteado de butifarra y champiñones

Salteado de butifarra y champiñones

30 Min

Esqueixada de bacalao

Esqueixada de bacalao

15 Min

Bacalao a la catalana con pasas y piñones

Bacalao a la catalana con pasas y piñones

45 Min

Suquet de pescado y gambones con ajo negro

Suquet de pescado y gambones con ajo negro

30 Min

Sepia asada y guisantes con jamón

Sepia asada y guisantes con jamón

40 Min

Albóndigas con sepia

Albóndigas con sepia

1 Std. 20 Min

Rape con espárragos a la marinera

Rape con espárragos a la marinera

30 Min

Zarzuela de pescados y mariscos

Zarzuela de pescados y mariscos

1 Std.

Coca de recapte (Cataluña)

Coca de recapte (Cataluña)

1 Std. 15 Min

Xató

Xató

15 Min

Tortilla de alcachofas

Tortilla de alcachofas

30 Min

Panellets

Panellets

10 Std. 30 Min