Ajvar - Rote Paprikasauce

Ajvar - Rote Paprikasauce

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

2 Schraubgläser

Zutaten

rote Paprika geviertelt, entkernt
10
Auberginen halbiert
1 - 2
Knoblauchzehen
5
Olivenöl
100 g
Salz
2 TL

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Brennwert 755 kcal / 3157 kJ

Eiweiß 13 g

Fett 54 g

Kohlenhydrate 53 g

Ballaststoffe 29.1 g

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