Salmón a la sal con patatas al vapor

Salmón a la sal con patatas al vapor

4.6 12 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 raciones

Zutaten

2000 g de sal gorda
1000 - 1200 g de lomo de salmón fresco en una pieza (con piel y escamas)
1 hoja de repollo blanco acelga o lechuga
1 ramita de hojas de apio (optional)
1000 g de agua
600 - 700 g de patatas de guarnición con piel
200 g de mayonesa

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 34.66 g

Brennwert 3252 kJ / 778 kcal

Fett 59.87 g

Ballaststoffe 3.02 g

Kohlenhydrate 25.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pescados y mariscos 12 Rezepte
Spanien

PESCADOS Y MARISCOS 12 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Dados de salmón al vapor con salsa de aguacate

20 Min

Pescadilla al vapor con espinacas y salsa

30 Min

Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina

25 Min

Salmón con salsa de naranja

25 Min

Rape al limón con anchoas

25 Min

Salmón con arroz integral y verduras con salsa de eneldo

30 Min

Salmón a la brasa con patatas, espárragos verdes y vinagreta de pimientos

1 Std.

Lubina a la sal con patatas

30 Min

Rodaballo en papillote con espárragos

30 Min

Salmón en papillote con champiñones y arroz

30 Min

Salmón con salsa de champiñones y patatas para dos

40 Min

Salmón al vapor con verduras

30 Min