Springe zum Hauptinhalt Suchen
Quark-Mousse mit Vanille-Erdbeeren

Quark-Mousse mit Vanille-Erdbeeren
4.0 41 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 Portionen
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Zucker
    80 g
  • Vanilleschote halbiert
    1
  • Erdbeeren je nach Größe halbiert oder geviertelt
    750 g
  • Gelatine
    4 Blätter
  • Wasser zum Einweichen
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    700 g
  • Quark, 40% Fett
    250 g
  • Karamell-Sirup oder Heller Sirup, z.B. von Grafschafter
    2 EL
  • Vanillepuddingpulver (½ Päckchen)
    20 g
  • Minze Blätter abgezupft
    3 - 4 Stängel

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 7 g
Brennwert 1771 kJ / 423 kcal
Fett 32 g
Ballaststoffe 1.9 g
Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Glückliche Zeiten 82 Rezepte
Deutschland
Glückliche Zeiten 82 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Mascarponecreme mit Amaretti auf Erdbeerspiegel

4.9(742)

1sa 30 dk

Erdbeermousse

4.5(84)

4sa 15 dk

Apfel-Quark-Trifle

4.3(21)

1sa 30 dk

Cappuccino-Traum

4.5(131)

3sa 30 dk

Joghurt-Kokos-Creme

4.6(177)

20 dk

Quark-Mousse

4.7(39)

5sa

Engelsspeise

4.0(36)

30 dk

Amarena-Eis

4.3(46)

8sa 10 dk

Tiramisu mit Erdbeeren

4.5(165)

2sa

Quarkcreme mit Balsamico-Heidelbeeren

4.6(106)

1sa 20 dk

Beerenmousse

4.5(471)

5sa

Erdbeeren im Glas

4.8(946)

20 dk