Quark-Mousse mit Vanille-Erdbeeren
TM5 TM6

Quark-Mousse mit Vanille-Erdbeeren

3.8 (16 Bewertungen)

Zutaten

  • 80 g Zucker
  • 1 Vanilleschote, halbiert
  • 750 g Erdbeeren, je nach Größe halbiert oder geviertelt
  • 4 Blätter Gelatine
  • Wasser zum Einweichen
  • 700 g Sahne, kalt
  • 250 g Quark, 40% Fett
  • 2 EL Karamell-Sirup oder Heller Sirup, z.B. von Grafschafter
  • 20 g Vanillepuddingpulver (½ Päckchen)
  • 3 - 4 Stängel Minze, Blätter abgezupft

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1771 kJ / 423 kcal
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
25 g
Fett
32 g
Ballaststoffe
1.9 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 3.000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte