White Chocolate and Raspberry Cheesecake

White Chocolate and Raspberry Cheesecake

4.6 118 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 6 Std. 30 Min
12 slices

Zutaten

Base
  • ginger biscuits halved
    200 g
  • unsalted butter diced
    80 g
Filling
  • gelatine leaves
    5
  • water for soaking gelatine
  • white chocolate pieces or callets
    180 g
  • evaporated milk light
    200 g
  • caster sugar
    60 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • cream cheese
    500 g
  • raspberries
    250 g

Nährwerte pro 1 slice

Brennwert 437 kcal / 1828 kJ
Eiweiß 5.7 g
Fett 33.4 g
Kohlenhydrate 28.4 g

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