Kokosowy pilaw z orzechami nerkowca
TM6 TM5

Kokosowy pilaw z orzechami nerkowca

4.0 ( 24 Bewertungen )

Zutaten

  • 20 g imbiru, świeżego korzenia obranego, pokrojonego na kawałki
  • 50 g orzechów nerkowca niesolonych
  • 80 - 100 g bulwy kopru włoskiego pokrojonej na kawałki
  • 160 g cukinii pokrojonej na kawałki
  • 100 g żółtej papryki pokrojonej na kawałki
  • 110 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 1 ząbek czosnku
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 250 g ryżu brązowego długoziarnistego
  • 500 g wody
  • 100 g mleka kokosowego
  • ½ pęczka kolendry, świeżej tylko liście (ok. 5 g)

Nährwerte
pro 1 porcję
Brennwert
466 kcal / 1955 kJ
Eiweiß
9 g
Fett
24 g
Kohlenhydrate
62.2 g
Ballaststoffe
8.2 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte