Kokosowy pilaw z orzechami nerkowca

Kokosowy pilaw z orzechami nerkowca

4.0 26 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

4 porcje

Zutaten

20 g imbiru, świeżego korzenia obranego, pokrojonego na kawałki
50 g orzechów nerkowca niesolonych
80 - 100 g bulwy kopru włoskiego pokrojonej na kawałki
160 g cukinii pokrojonej na kawałki
100 g żółtej papryki pokrojonej na kawałki
110 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
1 ząbek czosnku
50 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
250 g ryżu brązowego długoziarnistego
500 g wody
100 g mleka kokosowego
½ pęczka kolendry, świeżej tylko liście (ok. 5 g)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 9 g

Brennwert 1955 kJ / 466 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 8.2 g

Kohlenhydrate 62.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

APETYT NA WEGE 66 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Crumble po indyjsku

Crumble po indyjsku

1 Std. 20 Min

Curry ziemniaczane (Ala hodi)

Curry ziemniaczane (Ala hodi)

40 Min

Makaron gryczany soba z warzywami i tofu

Makaron gryczany soba z warzywami i tofu

40 Min

Pilaw z bakaliami

Pilaw z bakaliami

50 Min

Kokosowy chłodnik z awokado i pastą curry

Kokosowy chłodnik z awokado i pastą curry

40 Min

Makaron po liguryjsku

Makaron po liguryjsku

45 Min

Azjatycka zupa warzywna z tofu

Azjatycka zupa warzywna z tofu

1 Std. 30 Min

Zupa miso

Zupa miso

45 Min

Gaskońska zupa garbure z tofu

Gaskońska zupa garbure z tofu

50 Min

Dal makhani

Dal makhani

13 Std. 20 Min

Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym

Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym

45 Min

Warzywne curry z mleczkiem kokosowym

Warzywne curry z mleczkiem kokosowym

50 Min