Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g cebuli dymki, tylko białej części
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 140 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 150 g komosy ryżowej (quinoa)
- 450 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli
- 30 g oliwy z oliwek
- 10 g octu balsamicznego
- 10 g sosu sojowego, jasnego
- 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego, mielonego
- 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- ½ pomidora (ok. 80 g), pokrojonego w 1 cm kostkę
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 871 kJ / 208 kcal
- Eiweiß
- 6.5 g
- Kohlenhydrate
- 26.5 g
- Fett
- 9.5 g
- Ballaststoffe
- 4.2 g
Alternative Rezepte
Bakłażany nadziewane kaszą kuskus
50 min
Sałatka na ciepło z komosy ryżowej, cukinii i marchewki (bez glutenu)
30min
Sałatka z kaszy quinoa
40min
Peruwiańskie quinotto
35min
Sałatka z quinoa i muffiny kukurydziane z boczkiem
1 Std. 30 Min
Sałatka z komosy ryżowej (quinoa) z pieczoną dynią i granatem
1h
Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą
55 Min
Sałatka z fenkułu i kaszy bulgur z cytrusowym dressingiem
35min
Brokuł z ciecierzycą w sosie orzechowym
1h
Curry z tofu i aromatycznym ryżem
1 Std. 30 Min
Wegańska sałatka z komosą ryżową i marynowanym tofu
55 Min
Sałatka z komosy ryżowej z ziarnami słonecznika
40min