Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Lasagne chèvre et courgette
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Zutaten
La pâte à lasagne
-
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
3 œufs
-
1 ½ c. à soupe d'huile d'olive
Les courgettes
-
80 g de parmesan coupé en morceaux
-
800 g de courgettes non traitées, non épluchées, coupées en tronçons
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 gousse d'ail
-
3 échalotes coupées en deux
La béchamel
-
50 g de farine de blé
-
40 g de beurre demi-sel
-
500 g de lait
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de fromage de chèvre en bûche coupé en six (1 bûche)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1243.5 mg
Eiweiß
46.4 g
Brennwert
5058.2 kJ /
1208.9 kcal
Fett
50.6 g
Ballaststoffe
8 g
gesättigte Fettsäuren
23.4 g
Kohlenhydrate
139.2 g
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