Sauté de porc sauce cacahuète

Sauté de porc sauce cacahuète

4.5 104 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
6 portions

Zutaten

  • d'oignon coupé en deux
    50 g
  • gousse d'ail
    1
  • d'huile d'olive
    25 g
  • d'échine de porc, désossée et coupée en morceaux
    700 g
  • de moutarde
    1 c. à soupe
  • d'eau
    200 g
  • cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
    1
  • de sel
    4 pincées
  • de poivre moulu
    4 pincées
  • de cidre brut
    200 g
  • de lait de coco
    200 g
  • de beurre de cacahuète
    4 c. à soupe
  • de miel (optional)
    1 c. à soupe
  • de curry en poudre
    1 c. à café
  • de sauce de soja sucrée
    2 c. à soupe
  • de jus de citron fraîchement pressé (optional)
    1 c. à soupe

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 406.8 kcal / 1702.2 kJ
Eiweiß 29.1 g
Fett 25.1 g
Kohlenhydrate 12.8 g
Ballaststoffe 1.2 g
gesättigte Fettsäuren 8.3 g
Natrium 884.3 mg

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