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Sauté de porc sauce cacahuète
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
6 portions
Zutaten
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d'oignon coupé en deux50 g
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gousse d'ail1
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d'huile d'olive25 g
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d'échine de porc, désossée et coupée en morceaux700 g
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de moutarde1 c. à soupe
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d'eau200 g
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cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)1
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de sel4 pincées
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de poivre moulu4 pincées
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de cidre brut200 g
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de lait de coco200 g
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de beurre de cacahuète4 c. à soupe
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de miel (optional)1 c. à soupe
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de curry en poudre1 c. à café
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de sauce de soja sucrée2 c. à soupe
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de jus de citron fraîchement pressé (optional)1 c. à soupe
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
406.8 kcal /
1702.2 kJ
Eiweiß
29.1 g
Fett
25.1 g
Kohlenhydrate
12.8 g
Ballaststoffe
1.2 g
gesättigte Fettsäuren
8.3 g
Natrium
884.3 mg
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