
Geräte und Zubehör
Classic madeleines
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 24 Std. 30 Min
24 portions
Zutaten
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unsalted butter cut into pieces120 g
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eggs2
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caster sugar120 g
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natural vanilla extract1 tsp
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lemon zest only, no white pith1
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milk30 g
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oil10 g
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plain flour120 g
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baking powder1 ½ tsp
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sea salt1 pinch
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icing sugar to dust
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
84.9 kcal /
355.4 kJ
Eiweiß
1.1 g
Fett
5 g
Kohlenhydrate
9.2 g
Ballaststoffe
0.2 g
gesättigte Fettsäuren
2.8 g
Natrium
34.6 mg