Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 20 g oleju, plus 2 łyżki
- 4 - 6 udek z kurczaka, ze skórą, z kością
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 500 - 600 g kapusty kiszonej, uprzednio opłukanej i odciśniętej
- 100 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 5 g grzybów, suszonych (optional)
- 30 g śliwek suszonych, bez pestek (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2883.3 kJ / 689.1 kcal
- Eiweiß
- 41.9 g
- Kohlenhydrate
- 12.8 g
- Fett
- 52.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 12.6 g
- Ballaststoffe
- 5.3 g
- Natrium
- 1792.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Barszcz biały na zalewie z kiszonych ogórków
40min
Kapuśniak z białej kapusty z boczkiem
55min
Cordon bleu z kurczaka
20 min
Udka kurczaka w kremowym sosie ze szpinakiem
1h 10min
Roladki z białej kiełbasy faszerowane pieczarkami i serem
1h 10min
Pieczeń mielona z jajkiem zawinięta w boczek
2h 15min
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1h 20min
Pulpety w sosie carbonara z ziemniakami
1h
Pieczone ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem
1h 10min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2 godz.
Kurczak w cieście francuskim
45min
Kurczak pieczony z warzywami
1h 10min