Geräte und Zubehör
Kurczak w cieście francuskim
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
2 porcje
Zutaten
-
2 filety z piersi kurczaka, bez skóry w całości (ok. 150 g każdy)
-
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
zioła prowansalskie, suszone do oprószenia
-
1 ząbek czosnku
-
3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
80 g pora pokrojonego w 2 cm plastry
-
30 g masła
-
olej do smażenia
-
1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 275 g)
-
½ opakowania sera camembert pokrojonego w plastry (60 g)
-
1 jajko roztrzepane, do posmarowania
-
ziarna sezamu, białego do posypania
-
50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
1 czubata łyżeczka musztardy Dijon
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
1230.8 mg
Eiweiß
52 g
Brennwert
4719.4 kJ /
1128 kcal
Fett
78.7 g
Ballaststoffe
3.2 g
gesättigte Fettsäuren
34.1 g
Kohlenhydrate
53.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
NEWSLETTER 2024
33 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Naleśniki z mięsnym farszem
1 Std.
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1 Std. 20 Min
Paluchy z ciasta francuskiego z nadzieniem
40 Min
Imprezowy pierścień z szynką i serem
2 Std.
Serowe „udka” z kurczaka z dipem majonezowym
1 Std. 30 Min
Roladka z kurczaka i frytki z marchewki
1 Std.
Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym
50 Min
Zapiekane naleśniki z kurczakiem
1 Std. 25 Min
Cordon bleu z kurczaka
20 Min
Pulpety w sosie carbonara z ziemniakami
1 Std.
Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)
45 Min
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1 Std. 10 Min