Kurczak w cieście francuskim

Kurczak w cieście francuskim

4.7 1.8K Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
2 porcje

Zutaten

  • 2 filety z piersi kurczaka, bez skóry w całości (ok. 150 g każdy)
  • ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • zioła prowansalskie, suszone do oprószenia
  • 1 ząbek czosnku
  • 3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 80 g pora pokrojonego w 2 cm plastry
  • 30 g masła
  • olej do smażenia
  • 1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 275 g)
  • ½ opakowania sera camembert pokrojonego w plastry (60 g)
  • 1 jajko roztrzepane, do posmarowania
  • ziarna sezamu, białego do posypania
  • 50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 1 czubata łyżeczka musztardy Dijon

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1230.8 mg
Eiweiß 52 g
Brennwert 4719.4 kJ / 1128 kcal
Fett 78.7 g
Ballaststoffe 3.2 g
gesättigte Fettsäuren 34.1 g
Kohlenhydrate 53.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen