Chou fermenté

Chou fermenté

3.6 5 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 48 Std. 30 Min

700 g

Zutaten

500 g de chou de Savoie coupé en quartiers (3 cm x 5 cm, pour la partie large de la goulotte), ne pas séparer les feuilles
200 g de carottes
1 c. à soupe de sucre en poudre
3 cm gingembres frais pelé et coupé en tranches (2 mm)
2 gousses d'ail
1000 g d'eau
20 g de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 3028.7 mg

Eiweiß 1.3 g

Brennwert 166.4 kJ / 39.8 kcal

Fett 0.2 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 9.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Salades avec une touche de probiotiques 7 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Bouillon de volaille riche en collagène

Bouillon de volaille riche en collagène

12 Std. 10 Min

Cookies sablés sans gluten

Cookies sablés sans gluten

1 Std. 35 Min

Zaatar mélange aromatique

Zaatar mélange aromatique

5 Min

Taboulé au couscous de petit épeautre

Taboulé au couscous de petit épeautre

3 Std. 10 Min

La sauce sriracha 🌶️🌶️🌶️

La sauce sriracha 🌶️🌶️🌶️

168 Std. 30 Min

Pain de légumes

Pain de légumes

1 Std. 45 Min

Soda bread irlandais alias le pain paresseux

Soda bread irlandais alias le pain paresseux

35 Min

Bouillon détox au curcuma et aux légumes

Bouillon détox au curcuma et aux légumes

30 Min

Pain rapide

Pain rapide

1 Std. 15 Min

Porridge au yaourt et aux fruits rouges

Porridge au yaourt et aux fruits rouges

10 Min

Jus détox betterave-carotte

Jus détox betterave-carotte

10 Min

Petits pains à la semoule

Petits pains à la semoule

1 Std. 50 Min