Kompatible Versionen
Flammekuche de sarrasin aux légumes racines et au gorgonzola
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g d'eau
- 200 g de farine de sarrasin
- 100 g de farine de pois chiche, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café de levure chimique
- 150 g de yaourt
- 1 c. à café de sel
- huile végétale, pour les plaques
- 1 - 2 piments rouges frais, coupés en morceaux
- 30 g d'oignons nouveaux, coupés en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 80 g de miel
- 10 g de vinaigre de riz
- ½ c. à café de cumin en poudre
- ½ c. à café de coriandre en poudre
- 180 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 110 g de carotte en tranches (4 mm)
- 130 g de panais en tranches (4 mm)
- 80 g d'oignon rouge en tranches (4 mm)
- 140 g de gorgonzola, coupée en morceaux
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2575.1 kJ / 615.5 kcal
- Eiweiß
- 23.2 g
- Kohlenhydrate
- 83.5 g
- Fett
- 23.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 13.1 g
- Ballaststoffe
- 11 g
- Natrium
- 1251.5 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Babka au potimarron
4h 30min
Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons
40min
Saumon et pommes de terre au four XXL
1h
Lasagne aux lentilles corail et légumes d'été (sans gluten ni lactose)
1h 30min
Tajine de poissons au curry
45min
Curry d'aubergine
50min
Pâte à tartiner choco-noisette
25 Min
Riz frit aux légumes, omelette et crevettes
50min
Curry de pois chiches, orzo et épinards
30min
Veggie burger
4 Std. 20 Min
Bobun végétarien
1h 15min
Gaufres aux lentilles corail et au bleu
45min