Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Curry Mee
Zubereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
8 portions
Zutaten
-
shallots50 g
-
garlic cloves4
-
fresh ginger20 g
-
fresh lemongrass white part only1 stalk
-
meat curry powder20 g
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cooking oil80 g
-
water550 g
-
coconut milk500 g
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chicken thigh, boneless and skinless cut in small pieces500 g
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fried tofu cut in halves70 g
-
fish cakes cut in small pieces150 g
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salt2 tsp
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yellow noodles rinsed900 g
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long beans cut in 3 cm length300 g
-
cockles (optional) blanched30 g
-
hard-boiled eggs cut in halves3
-
red chillies thinly sliced2
-
fried shallots20 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1636 mg
Eiweiß
36 g
Brennwert
3614 kJ /
864 kcal
Fett
42 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
21 g
Kohlenhydrate
97 g
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