Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Cheesecake à la citrouille et aux épices
Zubereitung 20 Min
Gesamt 4 Std. 55 Min
8 portions
Zutaten
Le cheesecake
-
85 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
-
1 orange non traitée
-
170 g de biscuits secs type Petit Beurre ou Speculoos®
-
300 g de fromage frais type Philadelphia®
-
75 g de sucre
-
2 œufs
-
150 g de chair de potiron, en purée150 g de citrouille en purée
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
1 c. à café de noix de muscade en poudre
-
1 goutte d'extrait de vanille
La finition
-
50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
6 g
Brennwert
1517 kJ /
363 kcal
Fett
22.6 g
Kohlenhydrate
33.9 g
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