Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 350 g aubergines cut in pieces (5 cm)
- 300 g courgettes cut in pieces (5 cm)
- 300 g red peppers cut in pieces (5 cm)
- 2 Tbsp olive oil plus 10 g
- 3 tsp fine sea salt
- 1 tsp ground black pepper plus 1 pinch
- 150 g onions quartered
- 4 garlic cloves
- 1000 g passata
- ½ tsp caster sugar
- 40 g fresh basil leaves torn in pieces
- 45 g pine nuts
- 180 g sun-dried tomatoes in oil, drained
- 15 g nutritional yeast flakes
- 1 Tbsp lemon juice
- 1 pinch dried chilli flakes
- 180 g extra virgin olive oil
- 50 g dairy-free spread plus extra for greasing
- 50 g plain flour
- ½ tsp ground nutmeg
- ½ tsp Dijon mustard
- 500 g soya milk unsweetened (see tip)
- 9 dried lasagne pasta sheets
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 779.6 kcal / 3261.7 kJ
- Eiweiß
- 18 g
- Fett
- 49.1 g
- Kohlenhydrate
- 74.9 g
- Ballaststoffe
- 12.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7.3 g
- Natrium
- 1343.9 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Root Vegetable Korma with Basmati Rice
1 Std. 45 Min
Vegetable and Kidney Bean Tacos (TM6)
30 Min
Wraps with Sautéed Vegetables and Parsley Cream (TM6)
45 Min
Cashew Nuts and Vegetables in Peanut Butter Sauce with Rice
45 Min
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne; Limoncello Sorbet
12 Std. 20 Min
Cashew Cheese Pasta with Broccoli
40 Min
Satay Tofu Kebabs
1 Std. 5 Min
Black Bean and Avocado Wrap
15 Min
BBQ Jackfruit Burritos
45 Min
Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta
30 Min
Vegan Lentil Lasagne
2 Std. 20 Min
Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice
40 Min