Coxas de frango com puré de cenoura

Coxas de frango com puré de cenoura

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 8 Std. 45 Min

4 doses

Zutaten

Coxas de frango assadas

xarope de ácer
70 g
azeite
20 g
óleo de sésamo, tostado
10 g
alho
4 dentes de
molho de soja
45 g
molho inglês
10 g
sumo de lima
20 g
sal
2 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
coxas de frango c/ pele e c/ osso
8

Puré de cenoura

água
500 g
cenoura cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
600 g
chalota
50 g
azeite
40 g
pimenta-de-caiena em pó (optional)
1 c. chá de
sal
½ - 1 c. chá de
pimenta
1 - 2 pitadas de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 2667 mg

Eiweiß 66.5 g

Brennwert 4763.2 kJ / 1138.4 kcal

Fett 81.9 g

Ballaststoffe 4.9 g

gesättigte Fettsäuren 19.8 g

Kohlenhydrate 32.1 g

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