Salată mexicană cu quinoa

Salată mexicană cu quinoa

4.5 15 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 porții

Zutaten

quinoa
180 g
ulei de măsline
45 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
apă
700 g
ardei gras roșu tăiat cubulețe (1 cm) (aprox. 100 g)
1
ardei gras portocaliu tăiat cubulețe (1 cm) (aprox. 100 g)
1
fasole neagră, din conservă (greutate după scurgere)
420 g
porumb dulce boabe, din conservă (greutate după scurgere)
200 g
cepe verzi feliate (2 mm)
4
avocado tăiat cubulețe (1 cm)
½
oțet din cidru de mere
30 g
miere
20 g
zeamă de limetă
30 g
coriandru proaspăt doar frunzele, plus 6 fire pentru ornat
10 g
ardei jalapeño, proaspăt tăiat în jumătăți, curățat de semințe
1
chilli roșu, proaspăt tăiat în jumătăți, curățat de semințe
1
muștar englezesc
½ linguriță
cățel de usturoi
1
sare de mare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 13.8 g

Brennwert 1571 kJ / 374 kcal

Fett 12.5 g

Kohlenhydrate 43.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Super Salate 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Koftas de miel

1 Std. 30 Min

Farfalle cu măsline și mozzarella

30 Min

Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry

10 Min

Salată de citrice cu vinegretă cu mentă

30 Min

Salată Green Goddess

10 Min

Gnocchi cu ricotta

2 Std.

Salată de cușcuș

20 Min

Salată de pui și spanac, cu bulgur

Keine Bewertungen

Boluri cu dovlecel și mozzarella

Keine Bewertungen

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

50 Min

Pate de ciuperci

1 Std. 30 Min

Pastă de caju cu verdețuri

10 Min