Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Caracolas con mazapán
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
10 unidades
Zutaten
Masa
-
250 g de leche entera
-
75 g de azúcar
-
20 g de levadura prensada fresca
-
500 g de harina de fuerza
-
50 g de mantequilla (a temperatura ambiente), en trozos
-
1 pellizco de sal
Relleno
-
30 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
-
80 g de azúcar
-
1 cucharadita de canela molida
-
150 g de mazapán
Montaje
-
1 huevo batido
-
30 - 50 g de granillo de almendra cruda
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
38.2 mg
Eiweiß
10.5 g
Brennwert
1669 kJ /
399 kcal
Fett
12.6 g
Ballaststoffe
3.1 g
gesättigte Fettsäuren
3.7 g
Kohlenhydrate
62 g
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Revista Thermomix nº 175
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Spanien
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