Wiosenna zupa kalafiorowa

Wiosenna zupa kalafiorowa

4.0 360 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
1 porcja

Zutaten

  • 50 g cebuli przekrojonej na pół
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 200 g kalafiora podzielonego na małe różyczki
  • 80 g ziemniaków pokrojonych w 1 cm kostkę
  • 150 g napoju roślinnego np. owsianego, kokosowego (patrz wskazówka)
  • 150 g wody
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej (optional)
  • 30 g zielonego groszku, mrożonego
  • 1 łyżka koperku, świeżego tylko liście, posiekane

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1242.2 mg
Eiweiß 9.5 g
Brennwert 1306.9 kJ / 312.4 kcal
Fett 12.3 g
Ballaststoffe 9.7 g
gesättigte Fettsäuren 2.1 g
Kohlenhydrate 44.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen