Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Mini pavlovas com gelado de framboesa
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 13 Std.
12 unidades
Zutaten
Mini pavlovas
-
açúcar80 g
-
claras de ovo à temperatura ambiente4
-
vinagre½ c. chá de
-
extrato de baunilha½ c. chá de
-
amido de milho20 g
Molho de framboesa
-
300 g framboesas congeladasframboesas300 g
-
açúcar90 g
-
sumo de limão30 g
Gelado de framboesa
-
natas300 g
-
leite400 g
-
gemas de ovo4
-
extrato de baunilha1 c. chá de
-
açúcar120 g
Montagem
-
natas c/ 35% de gordura bem frias300 g
-
frutos vermelhos p/ guarnecer100 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidade
Natrium
53.5 mg
Eiweiß
4.4 g
Brennwert
1387.7 kJ /
331.7 kcal
Fett
21.1 g
Ballaststoffe
1.9 g
gesättigte Fettsäuren
12.6 g
Kohlenhydrate
33.1 g
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