Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Marinada
- 1200 - 1500 g pescoço de porco desossado, inteiro
- 1 c. sopa de orégãos
- 1 c. sopa de alho em pó
- 1 c. sopa de cominhos em pó
- 1 c. sopa de paprika fumada
- 1 c. sopa de colorau
- 1 c. chá de pimenta preta
Molho barbecue
- 180 g mostarda de Dijon (ver dica)
- 130 g ketchup
- 50 g vinagre de sidra
- 50 g molho de soja
- 3 - 5 gotas de Tabasco® verde (optional)
- 80 g açúcar amarelo
- 3 c. chá de alho em pó
- ¼ - ½ c. chá de pimenta-de-caiena em pó
- 1 c. sopa de cebola em pó
- 2 c. chá de sal
Grelhar e montar
- 8 - 10 pães de brioche
- Bacon em fatias, grelhado, p/ servir (ver dica) (optional)
- Salada coleslaw p/ servir (optional)
- 4 maçarocas de milho doce grelhadas, cortadas ao meio (ver dica)
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 2666 kJ / 637.2 kcal
- Eiweiß
- 49.5 g
- Kohlenhydrate
- 64.8 g
- Fett
- 20.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.2 g
- Ballaststoffe
- 4.2 g
- Natrium
- 1711.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Frango à Jamaicana com puré de batata e legumes
3 godz. 5 min
Vichyssoise com maçã verde
45min
Papelotes de frango com cogumelos e massa pérola com couve kale
1h 45min
Chai Latte de abóbora
35min
Pássaros de sêmola
40min
Cocada branca
45min
Ketchup de curry
Keine Bewertungen
Bolinhos de manga com puré de fruta (Baby-Led Weaning)
Keine Bewertungen
Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa
50min
Xarope de açúcar mascavado
20min
Massa com molho de tomate assado
30min
Gelado de fruta light
10min