Geräte und Zubehör
Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 μερίδες
Zutaten
Ζύμη για ζυμαρικά από φαγόπυρο
-
αλεύρι φαγόπυρου και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα (βλ. συμβουλή)300 γρ.
-
νερό, καυτό190 - 200 γρ.
-
αλάτι¼ κ.γλ.
Ραγού λαχανικών
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο σε φέτες1
-
κρεμμύδι σε κομμάτια (2 εκ.)50 γρ.
-
κλωνάρι σέλινου σε κομμάτια (2 εκ.)50 γρ.
-
καρότο σε κομμάτια (2 εκ.)50 γρ.
-
κολοκυθάκι σε κομμάτια (2 εκ.)50 γρ.
-
σάλτσα ντομάτας400 γρ.
-
νερό100 γρ.
-
αλάτι¼ - ½ κ.γλ.
-
φακές, σε κονσέρβα στραγγισμένες200 γρ.
-
πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
-
φύλλα φρέσκου βασιλικού και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα5
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
870.1 mg
Eiweiß
15.8 g
Brennwert
1738.8 kJ /
415.6 kcal
Fett
10.4 g
Ballaststoffe
13.9 g
gesättigte Fettsäuren
1.6 g
Kohlenhydrate
71.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Χωρίς γλουτένη
13 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Σπαγγέτι με κρέμα τυριών και φιστίκια Αιγίνης
30 Min
Σούπα με σελινόριζα και μήλο
55 Min
Πρωινό με βρώμη (baked oatmeal), κρέμα από φιστίκια Αιγίνης και σμέουρα
25 Min
Ριζότο αλά Μιλανέζε με μοσχαρίσια εσκαλόπ
Keine Bewertungen
Κοχυλάκια με σκόρδο και ελιές
25 Min
Σοταρισμένες πικάντικες γαρίδες
30 Min
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40 Min
Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια
30 Min
Κοτόπουλο με λεμόνι, παρμεζάνα και σπαγγέτι κολοκυθιού
30 Min
Ζυμαρικά με κοτόπουλο και κρεμώδη σάλτσα ("Marry me chicken")
35 Min
Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια
45 Min
Γρήγορο πόριτζ
10 Min