Chłodnik z tartymi warzywami (TM6, TM7)

Chłodnik z tartymi warzywami (TM6, TM7)

4.5 115 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 porcje

Zutaten

  • 300 g ogórków z odciętymi końcówkami
  • 150 g rzodkiewek
  • 100 g kalarepy pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g szczypiorku, świeżego posiekanego, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 1000 g kefiru
    1000 g maślanki
  • 100 g soku z czerwonych buraków (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 4 jajka
  • woda do gotowania jajek

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 791.7 mg
Eiweiß 16.2 g
Brennwert 1089.6 kJ / 260.4 kcal
Fett 13 g
Ballaststoffe 2.1 g
gesättigte Fettsäuren 6.8 g
Kohlenhydrate 21.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen