Soupe froide au kimchi 🌶️🌶️

Soupe froide au kimchi 🌶️🌶️

4.8 13 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

4 portions

Zutaten

800 g de boisson végétale au soja
60 g de kimchi (voir "Conseil(s)"), et un peu pour la finition
60 - 80 g de pâte de piment rouge gochujang
2 c. à café de cube de bouillon de légumes émietté
50 g de sauce de soja
30 g de vinaigre de riz
30 g de sucre roux
2 gousses d'ail
¼ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre blanc moulu
glaçons pour la finition
100 g de concombre non épluchés, coupés en julienne
200 g de nouilles ramen fraîches cuites (voir "Variante(s)")
huile de sésame pour la finition
graines de sésame pour la finition
ciboule émincée, pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1981.8 mg

Eiweiß 13.8 g

Brennwert 1400.9 kJ / 334.8 kcal

Fett 5.8 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 0.6 g

Kohlenhydrate 58.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dragon 11 Rezepte
Frankreich

Plats froids veggies 5 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Soupe froide au curry rouge

10 Min

Salade de vermicelles à la mangue et à la papaye

30 Min

Tempeh teriyaki et légumes avec du riz

40 Min

Ramen coréens au tofu et œuf Mayak

50 Min

Okonomiyaki

50 Min

Bulgogi de bœuf

1 Std. 25 Min

Pilaw persan au yogourt masala

30 Min

Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

30 Min

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

35 Min

Thon mariné à l'asiatique snacké

45 Min

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45 Min

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

40 Min