Borůvkový aperitiv a krevetové kanapky

Borůvkový aperitiv a krevetové kanapky

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 35 Min

Gesamt 5 Std.

4 sklenice

Zutaten

Krevetové jednohubky

180 gramů vody
70 gramů mléka
30 gramů cukru
10 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
500 gramů hladké mouky
50 gramů extra panenského olivového oleje plus navíc pro mazání
10 gramů soli

Krevetová pěna

150 gramů vařených krevet koktejlových
1 čajová lžička čerstvě vymačkané citrónové šťávy
100 gramů čerstvého sýra
1 špetka soli
1 špetka mletého černého pepře

Borůvkový aperitiv

250 gramů borůvek
1 polévková lžíce krupicového cukru
1 polévková lžíce čerstvě vymačkané citrónové šťávy
350 gramů prosecca

350 gramů šumivého vína
ledové kostky podle chuti

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 sklenice

Natrium 5888 mg

Eiweiß 100.2 g

Brennwert 14469 kJ / 3458.2 kcal

Fett 95.2 g

Ballaststoffe 22.3 g

gesättigte Fettsäuren 30.3 g

Kohlenhydrate 484.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vaříme se sektem 7 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Ravioly s náplní z kopřiv a ricotty

1 Std. 30 Min

Pirohy s masovou náplní

1 Std.

Profiterolky s hráškovým krémem

2 Std.

Polentové žabí muffiny do každé hodiny

55 Min

Kuličky s jehněčím masem a fetou

30 Min

Milkshake se slaným karamelem a popcornem

20 Min

Pomalu vařené telecí stew

2 Std. 10 Min

Grapefruitový sorbet se šumivým vínem

8 Std. 15 Min

Pirohy s kysaným zelím a houbami

3 Std. 25 Min

Pistáciová zmrzlina bez vajec

10 Std. 20 Min

Bramborový chléb (bez lepku)

2 Std. 30 Min

Čokoládová panna cotta

4 Std. 5 Min