Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice
Zutaten
-
1 celer, bulva
-
sůl
-
olej na potření
-
70 gramů listů potočnice lékařské
-
40 gramů kostek ledu
-
15 gramů jablečného octa
-
½ čajové lžičky dijonské hořčice
-
50 gramů slunečnicového oleje lisovaného za studena
-
100 gramů smetany, min. 33 % tuku
-
sůl podle chuti
Dokončení
-
1 pstruh, čerstvý, vykuchaný lososovitý nebo duhový
-
směs bylinek, čerstvých na podávání
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porce
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Bramborový salát s bylinkovou zálivkou vinaigrette (TM6)
45 Min
Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik
2 Std. 10 Min
Dýňový salát s rukolou a kuličkami labneh
13 Std. 30 Min
Salát romanesco
1 Std. 45 Min
Salát z květáku a brokolice, medový dresink, slunečnicová semínka
30 Min
Cizrnová mouka
45 Min
Hráškové pesto se špenátem
15 Min
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40 Min
Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta
1 Std.
Caesar salát s chřestem a jahodami
40 Min
Ovocné želé se zeleným čajem
4 Std. 20 Min
Bulgurový salát s granátovým jablkem a fetou
50 Min