Kompatible Versionen
Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Nakládané ředkvičky
- 15 gramů soli
- 15 gramů krystalového cukru
- 100 gramů octa, kvasného
- 300 gramů vody
- 5 gramů hořčičného semínka
- 700 gramů červených ředkviček
Bylinková emulze
- 250 gramů slunečnicového oleje
- 100 gramů čerstvého kopru
- 30 gramů jablečného octa
- 2 žloutky
- 10 gramů krystalového cukru
- 5 gramů soli
Pohankové chipsy
- 100 gramů pohanky, loupané
- 250 gramů vody
- řepkový olej, na smažení
- přepuštěné máslo, na opečení ředkviček
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 3313 kJ / 791 kcal
- Eiweiß
- 6.63 g
- Kohlenhydrate
- 30.88 g
- Fett
- 70.88 g
- Ballaststoffe
- 3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Domácí bylinkové pomazánkové máslo
15min
Kaštanový koláč
50min
Croquembouche s pomerančovým krémem a čokoládou
10h
Bylinkový olej
2h 5min
Středomořské máslo
5h 20 min.
Salát s chřestem a jahodami
1h 35min
Veganská zakysaná smetana
10 Std. 15 Min
Pistáciové skleničky se šlehačkou
30min
Hrachové kebaby
13h 30min
Obatzda – bavorská sýrová pomazánka
5min
Liptovská pomazánka
5min
Majonéza
5min