Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Stir Fried Potato Shreds
Zubereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
3 portions
Zutaten
-
waxy potatoes (approx 3 large potato), peeled400 g
-
garlic cloves6
-
cooking oil40 g
-
dried chillies soaked, deseeded and cut in pieces4 - 6
-
Sichuan peppercorns½ tsp
-
chicken stock powder homemade or store-bought½ tsp
-
salt adjust to taste½ tsp
-
white rice vinegar2 tbsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
1.6 g
Brennwert
485.3 kJ /
116 kcal
Fett
6.8 g
Ballaststoffe
1.6 g
Kohlenhydrate
12.9 g
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